Laguna Beach

Foto příspěvku: Beach View | © Bettina Kümmerle

Moje druhá oblíbená pláž je Laguna Beach. Toto místo má nyní dobrých 25 000 obyvatel, ale více než 6 milionů návštěvníků ročně. Obzvláště se mi líbí místní snahy vrátit přírodě pobřeží. Bohužel, stejně jako celé pobřeží jižní Kalifornie, i kopce kolem města se pomalu, ale jistě stávají čistě rezidenčními.

Město si vypěstovalo svůj turistický status a zároveň se snažilo zachovat své tradiční galerie a umělecké obchody. Bohužel je to velmi těžké, když umírají původní umělci či galeristé, kteří dali městu na konci 20. století zvláštní kouzlo.

Ale i tak je velká zábava prohrabávat se v různých galeriích a obchodech a stále objevovat něco nového; tentokrát se mi obzvlášť líbil kabát ze sodovkových vršků.

Mimochodem, píseň "Východ slunce laguny“ od Black Sabbath z roku 1972 je stále nejlépe slyšet tam na pláži – což není vůbec těžké, pokud si skladbu pouštíte přímo do sluchadel.

Moje nedávná návštěva přinesla nejen velmi relaxační procházku po pláži, ale také zcela nový kulinářský zážitek. Navíc jsme měli prostor ve starší, ale pravděpodobně nedávno rozšířené restauraci tzv Kuchyně z naplaveného dřeva Sedící.

Nadále věřím, že ten, kdo zveřejňuje své jídlo, ztratil kontrolu nad svým životem, ale včerejší jídlo stojí za zmínku. Zejména předkrm, grilovaná růžičková kapusta s brusinkami, byl čistý chuťový zážitek. A protože už jsem měl Monster Burger, ale nikdy Hangover Burger, dopřál jsem si jeden a taky jsem nebyl zklamaný.

Zajímavé je, že ústřice byly obzvláště oblíbené u sousedních stolů.